Salud confirma buenas condiciones físico-sanitarias en puestos de comida en campos feriales

Miércoles 03 de enero, 2024. Funcionarios de las unidades de Rectoría de la Salud de la Región Central Sur y Central Norte del ministerio de Salud, continúan con los operativos en los campos feriales de Zapote, Curridabat y las Fiesticas en el Centro de Eventos Pedregal, en donde se han comprobado buenas condiciones físico-sanitarias en los puestos de comida en los campos feriales mencionados.

A la fecha, en los puestos de alimentos al público de Zapote y Curridabat, se han realizado un total de 570 muestras de alimentos de forma aleatoria en todo el campo ferial, de las cuales cinco tuvieron presencia de microorganismos contaminantes, lo que representa un total del 0.88% de las muestras tomadas hasta el momento.

Por su parte, en las Fiesticas en el Centro de Eventos Pedregal, a la fecha se han recolectaron un total de 64 muestras de alimentos, de las cuales siete tuvieron presencia de microorganismos contaminantes.

Es importante indicar que, en todos los campos feriales se mantienen las condiciones de higiene, el trabajo de los equipos de limpieza y los camiones recolectores de residuos tanto de día como de noche. Asimismo, no se han presentado denuncias por problemas de acumulación de residuos dentro del campo ferial.

Salud continuará realizando las inspecciones en los campos feriales en los que resta de los festejos, con el fin de asegurar el disfrute de la población de las actividades de una manera sana, segura e inocua.