Los alimentos son productos de interés sanitario, por lo que, para su importación, los que son procesados, necesitan cumplir con el requisito de registro sanitario ante el Ministerio de Salud, previo a su comercialización.
El trámite de importación se realiza a través de la Ventanilla Única de PROCOMER, donde deberán adjuntarse los respectivos documentos de acuerdo con cada tipo de producto; para un trámite más ágil.